先西(センシ，声：中博史)
年长的矮人族男性，斧战士，留着相当粗犷的胡须。在迷宫中研究魔物料理长达十年的时间，因此厨艺相当精湛。
长时间住在地下并乐于其中的生活，在固定每数个月到地表采购调味料等消耗品时，遇到准备糟蹋第一道魔物料理的主角们而加入队伍。
身上的厨具其实原本是用高级金属打造、代代相传的家宝，纳玛莉发现他的两个锅子是用精金盾牌改造而成时差点抓狂，后来对战炎龙时发现先西的菜刀也是秘银打造的。
武力高强，对魔物的知识很丰富，在小队中是很重要的战斗成员。相当厌恶魔法，认为大规模的攻击魔法会扰乱生态系，而辅助咒术则只会使人安逸而堕落，但后来亲身体验到水上行走后也有所改变。觉得仅能在迷宫中使用的复活术是不寻常的存在。
有一些火焰抗性，曾经手指放在热油中，也不怕烫。
对料理方面的要求十分的挑剔且极为讲究营养均衡，但在其他方面就不怎么在意。像是不在乎奇尔查克对通过陷阱的要求，也会在其他冒险者中毒急需药草时细细的烹煮含有药草的料理。除此之外也很擅长利用当时环境来制作料理。完成冒险后，与伙伴们归来出席众人举办的凯旋宴会，特地为复活回归的法琳准备调养身体的料理。
森西（センシ）CV：中博史
本名：伊兹甘达的森西（Senshi of Izganda）
年龄：112
出身地：东方大陆·伊兹甘达
家庭成员：-
体型·身高：约140cm·BMI36
喜欢：魔物料理
不喜欢：营养价值低的料理
第一次死因：被杀手兔攻击失血而死
年长的矮人族男性，名字在矮人语中是探索的意思，斧战士，留着相当粗犷的胡须。在迷宫中研究魔物料理长达十年的时间，因此厨艺相当精湛。长时间住在地下并乐于其中的生活，在固定每数个月到地表采购调味料等消耗品时，遇到准备糟蹋第一道魔物料理的主角们而加入队伍。在团队里又当爹又当妈，作为最年长的人照顾着年轻人们。不了解半身人种族的存在，以为齐尔查克是小孩子。武力高强，对魔物的知识很丰富，在小队中是很重要的战斗成员。有一些火焰抗性，曾经手指放在热油中，也不怕烫。
性格温厚淳朴，和其他矮人不同，对古代技术和矿物没有兴趣，只是一心钻研着料理。对料理有着匠人般的态度，要求十分的挑剔且极为讲究营养均衡，但在其他方面就不怎么在意。像是不在乎齐尔查克对通过陷阱的要求，也会在其他冒险者中毒急需药草时细细地烹煮含有药草的料理。除此之外也很擅长利用当时环境来制作料理。
爱护着迷宫的生态环境，与迷宫共生共存。相当厌恶魔法，到了有些顽固的地步，认为大规模的攻击魔法会扰乱生态系，而辅助咒术则只会使人安逸而堕落，但后来亲身体验到水上行走后也有所改变。觉得仅能在迷宫中使用的复活术是不寻常的存在。
身上的厨具其实原本是用高级金属打造、代代相传的家宝，娜玛莉发现他的两个锅子是用精金盾牌改造而成时差点抓狂，后来对战炎龙时发现森西的菜刀也是秘银打造的。
年轻时被矿工团的长辈们收留，一起来到了黄金城迷宫，然而同伴接连牺牲，森西也因疑似人肉汤的狮鹫汤留下了心结，为了吊唁同伴、也是为了解开谜团，从此开始孤身一人在迷宫冒险，在兽人的部落里学会了迷宫生存的技巧。和莱欧斯一行人同行后，因缘际会之下终于解开了心结。
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