四十万翠(四十万 スイ(しじま すい)，配音：久保田民绘、本田贵子(青年))
68岁。“喜翠庄”的老板娘(女将)。皋月的母亲、绪花的外婆。
对工作的态度十分认真，做事都以客人为先，深得员工的尊重。
外表虽然严肃，但也有温柔的一面;对员工训练虽然严厉，但在经营上懂得圆融和变通。
在皋月离家出走后就甚少与其联络。皋月来访时表面上十分不悦，但在祖孙三人团聚时却显得十分惬意。
知道皋月其实充满能力与干劲，内心一直希望皋月能继承喜翠庄;但也意识到真正会继承的不是皋月，而是较为无能的缘。
在拍摄宣传影片的骗局曝光之后，趁着豆爷退休的时候宣布终止营业，后在劝说下改为“暂时性闭馆”。
四十万翠
配音：久保田民绘
68岁。绪花的祖母以及喜翠庄的女将。丈夫去世后，靠自己的双手将喜翠庄兴盛起来。既严厉又温柔，喜翠庄所有的工作人员都对其十分尊敬。与福屋的老板娘关系很好，私下里直呼对方名字，虽然表面看上去是竞争关系。
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